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湖羊奶——又一條致富新途徑

時間:2015-11-26 17:43:34 來源: 作者: 

湖羊奶——又一條致富新途徑

  【中國農業網Agronet農業致富寶】湖羊是綿羊的一種,以肉用為主。現在,又出了件稀罕事,湖羊還能產奶,且價格不低,每瓶200毫升能賣20元。

  在昌化鎮的彩洋牧業,記者看到工作人員正在擠羊奶。這批母湖羊的小羊剛剛斷奶,工作人員介紹,羊的泌乳量與產羔數成正比,湖羊是多羔品種,羊羔早期生長快,就是憑借奶水,因此具有作為奶畜的潛在能力。

  彩洋牧業從去年11月開始嘗試培育湖羊產奶,目前有產奶湖羊近200只,每只年均泌乳量可達200公升。該企業目前的綿羊奶定價200毫升20元,同時出售的還有山羊奶,同等份量售價10元,折算下來,一頭湖羊一年產值2萬元。

  據市農業局家畜良種推廣站負責人介紹,培育湖羊產奶的意義還在于,湖羊為我省本地品種,從中選擇優良奶源的機率更高,而奶山羊只能從外省引種,且品種良莠不齊。目前湖羊的飼養量不斷增加,培育奶用型湖羊,可以進一步豐富產業結構。

  山羊奶和綿羊奶相比較而言,綿羊奶天然無膻味,擁有更接近母乳的口感,幾乎不含牛奶中的過敏因子酪蛋白,營養元素也更為全面。因為產量不高,綿羊奶屬于較為稀缺的產品。

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